那天無意間看到踏輕鍋物的介紹，特別是這道蝦黃厚薑母鴨，光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物，但加上蝦黃這個「點睛之筆」，光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後，我立刻跟老公分享相關照片，眼神透出期待的目光，以及我想要吃這個的語氣，我老公聽完，沒等我說完就笑著點頭，說：「買都買，趕快入手一包回來試試！」於是，我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨，好好犒賞自己，也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包，我第一眼就被它的「份量」給震撼到了！這薑母鴨的尺寸完全不手軟，鴨肉塊頭飽滿又扎實，讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了！光是看著這一大包滿滿的食材，就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是，裡頭不只有厚實的鴨肉，還能看到微微蝦黃的點綴，這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊！
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處，除了它的美味與便利吸引我之外，最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位，吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭，雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別，但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高，吃多了容易讓血脂飆升，對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留，這點總讓我有些顧慮。所以，踏輕選擇直接不加入鴨頭，讓人吃得更無負擔，也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子，它是淋巴和毒素容易累積的部位，儘管烹煮可以減少風險，但想到代謝廢物可能殘留，還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工，添加了大量鹽分和香料，吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位，真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股，它雖然脂香四溢，但其實是脂肪含量最高的部位之一，長期攝取容易導致肥胖和血脂異常，甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物，光是想到這些，我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除，讓湯頭和肉質的品質更純粹，吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起，選用優質鴨肉部位，讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多，就要看我老公下廚的英姿啦
說真的，鍋子已經是我們家最大的，還是裝不下，實在誇張的大，但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大，你要退冰後再煮啊，一整隻結凍去煮，要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了，以為這樣煮就可以了，結果我看了後面的說明，踏輕特別強調，退冰後，再將整隻鴨分解，再放到鍋子裡煮，看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊，結果我們把整隻鴨重新拿起來，放到砧板上，用菜刀慢慢剁，光是搞這隻鴨，就搞了40分鐘，重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊，不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦，終於把整隻鴨放進去了，這時候，薑母鴨的味道才真正的散發出來，實在太香了，當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時，香味瞬間四溢，讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖，那股溫暖又帶著微微辣感的薑香，細膩而不嗆，彷彿冬天裡的一把火，讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著，蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來，帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味，與薑母香交織在一起，完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間，鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中，帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重，而是多了一分自然的清甜與深邃的層次，讓人忍不住深吸一口氣，感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著，就能想像那一口湯頭滑入口中時，薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘，三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角，當然少不了一些完美搭配的配料，讓整體風味更上一層樓！我跟先生精心準備了這些必備的食材，讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一！放入滾燙的湯頭裡，吸飽了薑母鴨的湯汁後，入口帶著清甜的口感，完美中和了薑母與蝦黃的濃郁，吃起來爽口又解膩，讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感，放進鍋裡煮一下，就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡，讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後，外皮軟Q滑嫩，內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁，每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感，成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角！咬開後，肉餡的鮮香與湯頭結合，滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜，讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後，玉米筍是這鍋裡的點睛之筆，帶著清甜與脆口的口感，不僅增加了湯底的甘甜風味，也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配，每一種都吸飽了湯頭的精華，讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好，讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感！
吃火鍋啊，最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下，寒冷的夜晚，一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣，夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍；另一邊，吃著煮好的高麗菜，配合湯底的辛香與鮮甜，在家裡緩緩飄散，然後坐在沙發追劇，簡直太完美啦。
踏輕鍋物，就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間，卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜，以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸，還是週末的歡聚時光，踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離，讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前，享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧！選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧！
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踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底試吃心得寒冷的天氣，最能讓人感到幸福的，莫過於和家人圍坐在一起，享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯，更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨，就是為這樣的小家庭幸福時光而生，讓你在家輕輕鬆鬆，也能煮出餐廳級的美味料理，讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包，從開封的那一刻起，就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿，光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香，微微的辛辣暖胃又暖心；而特別加入的蝦黃，將鮮美的海味巧妙地融入其中，讓湯頭更顯層次，喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味，不只是一道料理，更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底辛香濃郁
對於忙碌的小家庭來說，踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材，也不用擔心料理技巧，只要將調理包放入鍋中加熱，讓湯底慢慢滾開，整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料：高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美，再加上玉米筍的脆口清甜，每一種都能完美吸附湯頭的精華，讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭清爽評價
當大家圍坐在餐桌旁，熱氣騰騰的鍋物一口接著一口，孩子開心地夾著魚餃，邊笑邊說「好好吃！」；伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡，說著：「你最喜歡這個，快多吃一點！」這樣的畫面，簡單卻充滿溫馨，讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨，不只是單純的火鍋料理，而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合鍋物食譜
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸，還是平日裡的慰勞，只要有這鍋美味上桌，寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物，既省時又美味，讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物料理體驗
這個冬天，別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光，讓家的味道變得更豐盛、更溫暖！現在就為小家庭準備這一鍋，開啟你們的幸福饗宴吧！踏輕蝦黃厚薑母鴨鴨肉多汁推薦
見與不見，你都在我心里 ！ 2020-09-30 欄目分類：抒情散文 標題分類：情感美文 碧云天，黃葉地，西風緊，北雁南來。一些葉子落下了，一些還在枝椏上，正如，一些人離開了，一些人還留在身邊。這個世界太多的不確定，唯一能確定的是季節的更替與輪回。 滾滾紅塵，所有的人生都是有備而來，而我，只為愛與蒼老做著漫長的修行。生命本身活的是一個過程，所有的一切，最終都要歸于寧靜，而我，若可把花賞遍，把愛寫完，就不虛此生。 世間千般風月，情深無言。人間萬種情感，真愛不老。真正的愛，只有愿不愿意，沒有值不值得。愛一個人，不需要理由，更無需證明，那些需要證明的感情是有瑕疵的，是因為愛得不夠純粹。 這世間，愛，會以不同的方式存在，每個人的愛情都會不一樣，是不是真愛，心能知道。見與不見，愛就在那里，情就在那里，只增不減，不變不移。時間，會讓深刻的東西更加深刻，讓美好的東西更加美好。 一如，扎西拉姆·多多詩里的句子：“你見，或者不見我，我就在那里，不悲不喜。你念，或者不念我，情就在那里，不來不去。你愛，或者不愛我，愛就在那里，不增不減。你跟，或者不跟我，我的手就在你手里，不舍不棄。” 世間所有的喜悅，來自希望他人快樂。而世間所有美好的情感，不管是友情還是愛情，無非就是來自尊重、理解、懂得、以及成全。 如果有一天，我很想念你，也很想見你，我會乘興飛上藍天，去到有你的城，走近你，但我不會驚動你，如果你不便相見，我會悄悄地去，悄悄地離開。 如果有一天，我跋山涉水，靠近你，不為相見，不為證明，只為來到你的身邊，觸摸你的溫度，親嗅你的氣息，只為離你近點，再近點，親感你的安好，如此而已。 因為，我知道，我最遠的遠方，是你的心里。我什么都不為，只為盡情去享受翱翔在你心上的感覺。因為，當我飛在藍天上，那蒼茫遼闊的藍天就像是你的心，當我走近你的城，那親切而溫暖的城市就像是你的懷抱。 天涯地角有窮時，只有相思無盡處。這一生，心有所想，行有所往，心有所歸，愛有所屬，就足夠。見與不見，真的不重要。只要是真愛，就能超越時間、距離、以及一切表面的虛無。 都說，時間是愛的最好證明。也都說，走過的印記是愛的最好印證。而我始終都覺得，這世上，其實唯有“愛”本身才是愛的唯一最好證明。愛了，它本身就是鐵證。想要證明的愛，是因為愛得還不夠自知，連自己都不能確定的愛，就如氣泡一般，一吹就會破裂。 不管見與不見，我都能從千萬人中將你一眼認出。不管見與不見，你也都能從時間無涯的荒野里，將我找回。只要是兩個相愛的人，兩顆相連的心，就能抵御一切歲月的風霜，以及超越一切囿于世俗的理念。 天地之間，心最小，亦最大。即便是你最心愛的人，心中都會有你沒有辦法到達的一片森林，不如將這無法抵達的地方當作遠方的終點，懷著憧憬去臆想，揣著美好去寫意，相信，經過歲月的沉淀，這份心意就會像一壇濃釅的佳釀，越久越香醇。 親愛的，“如果你來訪我，我不在，請和我門外的花坐一會兒，它們很溫暖。”你瞧，那碧翠的葉，那繽紛的花，還有那茁壯的莖，全是我投入的真情，正如，我給予你的深情。 親愛的，如果我去訪你，而你不便見，我就會去你走過的每一條街上疊上你的腳印，感受你的步履；我也會去一一品嘗你吃過的所有東西，用味蕾親嘗你的滋味；我也會將你那里的白天與黑夜、以及風和雨一并帶走，裝進行囊里，帶回家來。 我若愛你，何須相見，見與不見，你都在我心里，是我唯一的無可替代。你若愛我，何須證明，見與不見，我都在你心里，是你永遠的人間四月天。如此，就足夠。 作者：桃園野菊，原名：吳沛，一個在文字里舞蹈的女子。公眾號：桃園野菊（tyyj8788）、菊香文苑（tyyj2799）。個人微信：2788109213 或 bsxy2409。 >>>更多美文：情感美文
端午情結 文/蝶戀花.杏花雨 時光在指尖隙縫里消失，模糊了遠去的影子。流年在額頭皺紋里滑落，邂逅了一季的美麗。 帶著許些悵惘，懷揣艾葉情思，乘著柳枝清涼，癡迷粽子甜香。踏著淺淺的夢行，裹著碧綠的心事，與熱情的五月約會，和一年的端午牽手。 童年的端午節更多的是期待，家家戶戶門上插柳枝，奶奶早就備好粽子。邊吃粽子，邊看黑白電視里湖北龍舟大賽、韓國“江陵端午祭”的盛況，迷失在了屈原投江的悲壯。兩千多年前，古老的中國戰火紛飛，農歷五月初五的一天，有一位愛國詩人為國家面臨亡國危運哀傷，為抱負無法實現悲憤憂傷，絕望中抱著石頭投身波濤滾滾的汨羅江。漁民劃著船，四處尋找，呼喚屈原。為了不讓魚兒吃掉他的身體，就把糯米裹在散發著清香的竹葉里，投到江里…… 又是端午，卻再也聽不到屈原的那段故事。吃著粽子，卻再也吃不出粽子的那個味道。 縣城邊緣，喧嘩不堪，高樓大廈侵占了曾經滾滾麥田。時空變換，新陳代謝，鋼筋水泥擠壓得端午越走越遠。喧鬧的縣城，承載著欲望，童年的歡樂，淹沒在霓虹。 無法理解年少時的期待，粽子的味道越來越乏味。屈原投江，端午傳說，再也提不起興趣；門上插柳，期待粽子，已經消失得不見蹤跡。如今，感興趣的是燈紅酒綠的ktv，常光臨的是醉生夢死的“農家樂”。沉迷于快手、游戲的虛幻里，流浪在微信、百度的喧嘩中！ 人情淡化，世態炎涼。浮躁的人們，從此多了一份煩悶，少了一份快樂，多了一份悠閑，少了一份責任。在淡漠中，已聞不到粽香。在喧鬧中，已迷失了方向！ 端午粽香 文/王調英 “細箬輕輕裹，濃香粒粒融。蘭江腌酺貴，知味易牙同。”林蘇門的這幾句詩道出了粽子的濃香誘人。五月流火的端午，粽香絲絲縷縷的飄來，讓人依稀嘗到粽子的香甜。 每年端午節，都盼望吃到父親包的粽子，從小到大，從未間斷過。玲瓏晶瑩攏青衣，一捧清茶香滿軒。一杯清茶，一只粽子，品的不僅是端午節粽香箬葉青，“香粳白玉團”，更有人間至深至厚的親情。 我的家鄉在一個小山村，那里沒有龍舟競發，卻有艾葉菖蒲門上插，騎父稚子香囊掛。除此之外，最大的事情就是包粽子了，真可謂是家家戶戶共端陽，我們家也不例外。 小時候，每到端午節，父親就開始包粽子。我們當然是最歡喜的，粽子的香甜讓人吃過不忘。父親包的粽子總是很大個，母親每次都批評他，說粽子包得太大個，不夠美觀。可是父親每次都笑著說：“粽子大個怕什么，一年就包一次，讓孩子們吃個夠，解解饞。” 父親包粽子的時候，在他前面放著一大桶淘洗過的糯米。只見他用粽葉彎了個尖角，舀一勺糯米放在粽葉上，用勺子挖了個凹槽，放上肉餡，再舀一勺糯米，壓實了，然后把粽葉拐幾下子，就包成一個四角粽，然后用細竹篾纏上綁住，這樣，粽子就包成了。我們姐弟四個就圍蹲在父親的身邊，手拿著粽餡排著隊輪流著幫父親放餡，誰都不準逾越。放完餡的就去包餡，把五花肉在花生粉里一粘，然后用蛤蔞葉子包住，跑去蹲在父親的身邊等著。拿到一整塊瘦肉的就嚷嚷說要吃用它作餡的粽子，父親總是說好好好的，其實到后來我們誰也分不清究竟是哪個粽子用了那塊肉作餡了。父親總是邊包粽子邊講故事，講的最多的還是屈原，講端午節的來由，也會講笑話，惹得我們哈哈大笑。 粽子下鍋了，我們姐弟四個便蹲在灶臺旁邊，陪著母親煮粽子。眼睛瞪得溜圓，看著火苗跳舞，看著鍋蓋咕嘟咕嘟冒著蒸汽。直到粽子出鍋，我們就一人提著一個粽子往外跑，滿村子邊跑邊唱“五月五，吃古粽，古粽香，賣辣姜，辣姜辣……”母親總不忘提醒我們提一個給爺爺先嘗。父親為我們幾個包的出鍋的粽子總要綁上一根很細的竹篾，他怕我們心急燙到手。那時候雖然家貧，但父親對我們總是滿滿的呵護，幸福了整個童年。 等轉完了一圈，粽子也就涼了，我們就會找一個很好玩的地方坐下來，剝粽子吃粽子。打開粽葉，濃香從鼻子一直鉆進心底，晶瑩的糯米與蛤蔞葉子交織滲透，簡直要香到骨子里。吃的時候，我們總會比較一下，比一比誰的粽子最好吃。若是誰吃到中間的餡是全瘦的，那便是最好吃的粽子了，其他人也就只有羨慕的份了。那時候的想法是瘦肉是天下第一的美味！ 時光荏苒，為了改變命運，我們勤奮讀書，我們的路也越走越遠。然而，父親總能通過各種方法，把他包的粽子送到我們的手中。父親包的粽子也漸漸起了變化，原來的大粽子變成小粽子了。粽子的餡也變得多種多樣，過去僅有五花肉粘著花生粉裹上蛤蔞葉子，后來包粽子的餡就有了冬菇、木耳、火腿、紅燒肉等樣式了。在眾多款式的粽子當中，我最喜歡的依然還是蛤蔞葉子五花肉做餡的粽子，因為那是溫暖的味道。外面商場賣的粽子，雖然包裝精美，然而味道遠不如父親包的純正。 如今又是端午節，年年艾葉雄黃依舊，香囊角符照掛，父親包的粽子也如期而至。我滿心歡喜打開袋子，然而當我看到粽子的剎那，我的心也卻被驚悚到了。多數粽子的綁繩松散著，不少的粽子尖角處露出了晶瑩的糯米。過去，父親包的粽子纏得很結實，包裹很美觀，從來沒有這樣的情況出現過。我用眼角的余光偷偷瞥了一眼父親，過去紅潤的臉如今已是蒼白，皺紋深刻，鬢發如霜，印記著歲月的痕跡。我突然明白了，那個任由我們依賴、索取、享受著父愛的父親，如山一般的父親，已漸漸老去，他的雙手已經不再有力。我的眼睛濕潤了起來，我默默的剝著粽子，大口嚼著，生怕被父親看出來我的難過。父親還在一旁問道：“香嗎？好吃嗎？”我用力地點點頭應到：“嗯！好吃！我最喜歡吃了。”父親的臉上如孩子般綻開了歡喜的笑容。 端午的粽子年年飄香，承載了千百年來人們的哀思。如今，它已是一闕悠悠清詞，輕輕托起父親的舐犢之情，溫婉了月移花影的時光，溫暖他鄉的冷寂滄桑。 悠悠端午情 文/鄒小芳 端午節到了，涼爽的夏風里流動著艾葉的清香，狗尾草般輕輕地撩撥著我兒時的美好記憶。 天剛蒙蒙亮，母親把我從被窩拽出來，我揉著睡意朦朧的眼睛，忽而記起今天是端午節，立即清醒和振奮起來，匆忙穿了衣服，跟著哥哥去割艾蒿、摘饃葉。當母親的叮囑聲從身后追來時，我們早已飛出了家門。 山里濕氣重，太陽還躲在山后面，到處濕漉漉的，有幾分涼意。我們背著挎籃，手拿鐮刀，趟著草間的露水，沿著曲曲彎彎的羊腸小道，爬上了家門前的一座小山坡，來到了一片長滿雜草的開闊地。扒開密集叢生的雜草，就能瞧見我們要找的艾蒿，直直的莖稈，足足冒過了我們的個頭，嬰兒小手一般的葉子，嫩生生逼人的眼，葉子上掛著晶瑩的露珠，輕輕一碰，就震落到草叢中找不見了，艾葉散發出的氣味，不似玫瑰那么馥郁濃香，也不同雛菊那么淡香悠遠，它是一種大山特有的，混合著泥土和青草的香味，它使人感到舒暢，愜意，是大自然的芬芳氣息。我們張開小嘴，湊近去，深深地呼吸，像痛飲甘露似的感到清爽、陶醉。嗅夠了，哥哥右手揮鐮，左手緊握一把艾蒿稈，咔嚓一聲，就倒地一片，我拾了往挎籃里裝，寧靜的鄉村早晨在鐮刀的歌唱聲中生動起來。完成了割艾蒿的任務，我們就鉆進樹林子摘饃葉，饃葉樹都不高。很好攀爬，哥哥像敏捷的猴子，噌——噌——就躍上樹了，我也不甘示弱，但還是費了好大功夫才在哥哥的幫助下爬上去，我們騎在樹杈上，躲進饅頭似的饃葉間，只露出半個小腦袋，背起了兒歌：“五月五，是端午，背個竹簍入山谷；溪邊百草香，最香是菖蒲——”我們摘一片饃葉吸在嘴上，鼓起腮幫子一吹，就發出鳥鳴般的聲音。也許我的力氣不足，總疑心沒有哥哥吹得好聽，就會纏著哥哥給我吹。天籟之音從樹葉間飄出來，在陽光中舞蹈，與清風唱合。玩餓了，我們尋著饅頭即將出籠的香味，沿著山道回家。 俯瞰山下的村莊，炊煙裊裊升起，與山嵐的霧靄相融，化為一層淡淡的白色的沙幕，輕輕地罩在山村上空，飄蕩著，鼓動著。空氣中彌漫著山花和艾葉的清香，土坎上的麥子，青中泛黃。成片的包谷苗苗拱出地皮，也趕在早上湊一份熱鬧。河溝的水，蜿蜒曲折，閃著亮亮的光，嘩嘩的流淌。我們一路飛奔，任滿載收獲的挎籃在背上瘋癲，任草間露水濕透衣褲。 回到家，母親用花色的小布頭包上一撮五香粉，再用五色的絲線串起來，就是一個精致的手鏈，這是我跟哥哥的獎勵。換了干凈的衣服，洗了手，就戴在手腕上，心里美滋滋的。父親將我們割回的艾蒿插門頭上，還滴答滴答的滴水，聽大人說，端午的艾蒿一定要帶露水的才好呢！母親將我們摘回的饃葉鋪在籠底，放上用面捏出的小鳥呀，小魚呀，小豬呀，最奇妙的是還有一條盤坐著的蛇，頭高高的揚起，逼真得有些嚇人。每種動物都用黑芝麻鑲了眼睛，用紅顏料涂了嘴巴，栩栩如生。蓋了籠蓋，搭在鍋上，我們就往灶洞里使勁地添柴，火苗呼呼的燃著，不一會，饃香就縈繞在鼻尖，不斷地誘惑著我們的味覺。 開飯前，母親總會先讓我們每人呡一小口雄黃酒，再給太陽穴、耳朵里抹一些，大人說抹了雄黃酒，一夏天蚊蟲都不會叮咬，所以我們總是很樂意接受這個麻煩程序。盡管不知用眼睛偷偷地掃了多少遍那冒著熱氣騰騰的饅頭了。抹完雄黃酒，就開飯了，我和哥哥各自挑一個自己喜歡的動物饅頭，美滋滋的吃開了。不記得桌子上有多少道菜，好像也不吃粽子，也許那年月缺米吧，總覺得母親蒸的動物饅頭最好吃。 現如今，生活越來越好，兒時的美味卻失去了，這就好比饅頭，都是用面蒸出的，記憶中的甜香滋味為何與現在有如此落差，難道是失去了滋味？也許它蘊含的不是食物本身而是當時吃下去的一份感動，一份熨貼吧！ “少年佳節倍多情，老去誰知感慨生。”又是一年端午至，行走在洛南小城的街道上，眼前的高樓，車流，人流，擁擠而喧鬧，令人目眩！看見鄉下人用架子車裝了艾蒿來城里賣，不帶露水的，葉子可憐巴巴地蜷縮著，聞不到兒時那熟悉的、親切的，帶著大自然的清香味；老太太用支架掛起各種顏色，各種樣式的荷包，琳瑯滿目，但我總覺得都沒有小時母親做的手鏈好看；小城的上空漂浮著各種小吃的香味，但無限誘人的感覺卻越來越少了。 悠悠端午情，滴滴似水恩，在兒時無憂無慮的日子里，天是藍的，風是暖的，花是笑的，食物是甜的，所有的一切都像鍍上了一層金，那是藏在夢深處一個最美的地方，無論多么朦朧，我都清楚的知道，這是我的故鄉。離家越久，這種感情愈深，因為在這份悠悠的端午情懷中，深藏著我對童年的記憶。 又是一年端午到 文/劉鵬飛 在我的老家，自古就有端午節插艾蒿、掛菖蒲、飲雄黃酒的習慣，也許是因為雄黃有毒的原因，現在飲雄黃酒的習俗已不多見了，但插艾蒿、掛菖蒲的習俗依然十分盛行。 到了城里，才知道艾蒿、菖蒲還需要買，在我家后園的一大片空地上，端午節前后，艾蒿能長一人多高，母親每到這個時候，都會割下一大捆，給左鄰右舍送去，根本不要花錢買的。菖蒲也不用說，我家西邊就是一條河，河里長滿菖蒲，一到夏天，孩子們就在岸邊提蒲棒，嫩的吃，老的拿著玩，薅幾根菖蒲，根本不在話下。 我家的大門堂屋門上，逢端午節這幾天，母親都要插上艾蒿掛上菖蒲，說是辟邪的。長大后書看得多了，才知道所謂的辟邪，只不過是鄉下人的一種迷信，可剝去這層迷信色彩，它還是很有科學道理的。因為端午節一過，盛夏就要來臨，蚊蠅孳生、疾病流行，所以此時注意個人衛生和環境衛生十分重要，而艾蒿和菖蒲等一些具有藥用價值的植物對驅除穢氣、凈化空氣非常有益。 我國早在《孟子》一書中，就有“七年之病，求三年之艾”的說法了；李時珍《本草綱目》中，也有“艾蒿逐冷，除濕，老人丹田氣弱、胸腹怕冷者，以熟艾入布其腹臍，妙不可言”的記載。現代臨床實踐證明，艾蒿治療風濕病，依然十分有效。艾蒿中的水芹烯和側柏醇，對人型結核菌、傷寒桿菌、金黃葡萄球菌、福氏痢疾桿菌以及腺病毒、流感病毒等均有一定的殺滅和抑制作用。菖蒲是古醫方根治噤口痢的特效藥，直到今天，人們仍然用他治療痢疾。 雄黃又叫雞冠石，是一種礦物質。《神農本草經》上說：“雄黃味苦平寒，主寒熱、鼠瘺、惡創、疽痔、死肌、殺精物、物鬼、邪氣、百蟲毒、勝五兵。鑠食之，輕身、神仙。”人們端午飲雄黃酒，就是為了除惡。至今我們那里還有“飲了雄黃酒，百病都遠走”的俗語。因為雄黃有毒，如今飲雄黃酒的已經沒有了，但屋里院中灑雄黃水，以及在孩子們的鼻子、耳朵、額上抹雄黃的習俗還在，這也反映了與時俱進的家鄉人對害蟲的痛恨和對疾病防治的認真。 雄黃酒沒有了，人們就泡艾蒿酒，泡菖蒲酒。近看《金瓶梅》，我發現吳月娘身孕五個月，因跌了一跤胎死腹中時，就是用艾酒服藥下的胎。中醫學也認為艾蒿能和營血、暖子宮、祛寒濕，主治婦女月經不調、痛經、胎漏下血、帶下等癥。鄉下人不懂這些，但他們知道用曬干的艾蒿熏蚊蠅，衛生又環保，毒副作用小。 我喝過三爺泡的菖蒲酒，青澀冷冽，滿口余香，讓人不由自主地想起歐陽修的《端午帖子詞》：“共存菖蒲酒，君王壽萬春。”當然，我最喜歡的還是把菖蒲插入有水的瓶中，放在室內觀賞，這也許是受蘇東坡老先生的影響，“濯去泥土，漬以清水，置盆中可數年不枯。雖不甚茂，而節葉堅瘦，根須連絡，蒼然于幾案間，久而益可喜也”。 當然，插艾蒿掛菖蒲，不單單是我們鄉下，在城里依然很盛行。就是《紅樓夢》中的賈府里，也是“蒲艾簪門，虎符系臂”的。今年的端午節，我一定回老家帶一把艾蒿，移幾棵菖蒲回來，把艾蒿掛在門上，把菖蒲置于室內，讓端午節熏香鄰里，讓端午節染綠童年。 >>>更多美文：好文章
寒風凜冽，這樣的天氣對于大多數人來說，吃火鍋無疑是首選。我卻獨獨念起了糊涂面的清香，在清寒的歲月深處飄蕩，誘得我饞蟲蠕動。 街上有家專門賣糊涂面的飯館，味道很好，面甘甜，菜肥美，肉鮮香，香濃可口，但丟失了原味的清醇。糊涂面也配上了肉，瞬間“高大上”，卻沒有了記憶中熟悉的親切感，猶如老家翻新的樓房，讓我找不到故鄉的痕跡。 小時候最愛吃媽做的糊涂面。手搟面薄薄的，切成一韭葉寬，滾水里翻兩下，撒入切好的白菜葉子、白蘿卜絲胡蘿卜絲，再把攪好的玉米面糊糊朝翻滾的面條鍋里一倒，攪上幾下，清湯面條馬上成了一鍋糊涂，咕嘟咕嘟冒著泡。端鍋，倒入油鹽腌好的香菜蔥花，色香味全出來了。要是再用油煎幾瓣蒜末，然后倒入鍋中，香氣四溢，能飄出一條街。 我的哈喇子馬上流出來，迫不及待地盛上一碗，顧不得燙嘴，哧溜哧溜小半碗下肚，胡蘿卜入口即化，白蘿卜清淡甘美，白菜葉肥美，蔥花香菜蒜末的香齊齊地涌入你的味蕾，那感覺真叫一個爽。 一碗下去，滿身的寒氣被驅逐到九霄云外，五臟六腑每一個部位都是熱乎乎的。我總是吃得肚皮滾圓，滿面紅光，直打飽嗝。媽總是嗔怪，少吃點兒怕虧了你，這孩子，饞成啥了，不就是一碗糊涂面嘛！兒時的糊涂面，不單單是暖暖和和的，更重要的是，它有媽媽的味道！ 如同消失的老土路，遠去的舊瓦房，糊涂面也只留在我的記憶中。如今，老屋變成了樓房，糊涂面在我家的餐桌上也蹤跡難覓。偶爾心血來潮，依記憶中的做法炮制一遍，卻發現味同嚼蠟，再也吃不出那種酣暢淋漓的痛快、記憶中的美好。 香香的糊涂面，連同我美美的童年，一同丟失在記憶中、冬天的溫暖里。 >>>更多美文：現代散文
愛情，我一直都深諳其道，不過此道非彼道，因為我的愛情觀只有一層灰色，像那陰天的云，缺少陽光。我認為所謂的愛情，不過是我們的一種臆想，它并不存在于這個世上，我們所遇見的愛情，也許只是孤獨中的一點慰藉，任何人都可以給予的慰藉。試問有誰聽說過，一個受過情傷的人就不會再愛？等身上的傷疤愈合后，還不是會撲到另一個人的懷中。這樣的話，愛情里的此情不渝和海枯石爛，豈不是很可笑和諷刺？ 誠然，我的這些觀點是悲觀的，所以導致我在愛情這路上總是小心翼翼著，害怕別人成為自己的慰藉，害怕自己成為別人的慰藉，擔心有那么一天會遍體鱗傷。直到她的出現，我知道自己錯了，還是大錯特錯的那種。愛情做不到此情不渝和海枯石爛，那是因為我們還沒有遇到那個對的人，當我們遇到時，這一切都是有可能的。 擁擠的人海，被愛神丘比特眷顧的我，幸運地遇到了她，一個傻得可愛的女孩。不相信愛情的我，在和她確認過眼神后，變得比誰都相信愛情。有著一顆浪子的心的我，從沒想過為誰而安穩，但她卻讓我想靜靜地呆在她身邊，陪她一輩子，喜歡她所喜歡的，難過她所難過的，感受所有與她有關的一切。 愛情是兩個人相互地付出，但如果愛情是一加一的話，我希望它大于二，因為我想和她愛得比常人更加轟烈。不過我給不了她任何承諾，承諾在我看來都是虛的，或者說是騙人的伎倆，用在她身上的話，那是對她的單純的一種傷害和污辱。我唯一能夠做的就是；讓她無悔于認識我，讓她因為有我的存在而開心。 其實我是個身上有刺的人，因為多疑和敏感的性格，總會做一些過分的事和說一些過分的話，動不動就惹她生氣，但她總能原諒我。沒有人天生就喜歡被虐的，特別是女人，誰不想被疼被寵，她能夠這樣對我，那是因為太過愛我。所以我一定得收斂這種性格，否則她對我的愛會變成一種對她的傷害，我可不想她再為我傷心和難過。 我想要的明天，其實很簡單，什么金錢名利都不是，只要每天醒來的時候，能看到她躺在我身邊嘴角帶笑地睡著，然后在她額頭輕輕地親一下，那便是我此生唯一的追求。
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